Tiendas de comestibles y de conveniencia

Como propietario u operador de una tienda de comestibles o de conveniencia, usted desea ofrecer a sus clientes una experiencia de compra icomparable en un ambiente atrayente y atractivo que los invite a volver. Esto puede implicar la última tecnología en iluminación, refrigeración, gestión del agua y aire acondicionado. Al mismo tiempo, busca maximizar su presupuesto operacional lo mas que pueda. Tiene muchas cosas en mente, desde la gestión del personal, a las ventas y el inventario, y el servicio al cliente. LADWP está aquí para ayudarlo con una variedad de programas que lo ayudarán a lograr ambos objetivos con soluciones a largo plazo y económicos.

Oportunidades de ahorro: Gestión de la demanda máxima

Descubra maneras de maximizar el ahorro de energía, gestionar la demanda o desarrollar un plan de acción de tiempo de uso.

Cargas eléctricas

• Apague las cafeteras, ventiladores y básculas cuando no estén en uso. Colóque cortinas termicas nocturnas a las vitrinas fuera del horario comercial.
• Utilice sensores para apagar los hornos de cinta transportadora y las freidoras eléctricas cuando no haya alimentos.

Estrategias a largo plazo

• Enfríe su espacio antes de las horas pico, de lunes a viernes, de 1:00 a 5:00 p. m.
• Utilice un termostato inteligente para alinear el ajuste de la temperatura con el tráfico peatonal.

¿Está listo para reducir los costos energéticos y el impacto medioambiental? Vea más consejos a continuación para mejorar la eficiencia en cada área de su tienda:

Refrigeración

• Revise y cambie las juntas de las puertas del refrigerador y del congelador.
• Cambie la iluminación fluorescente de las vitrinas refrigeradas por LED activados con el movimiento.
• Instale cortinas de tiras y cierres automáticos de puertas en las cámaras frigoríficas para reducir la entrada de aire en un 75 %.
• Instale motores de ventilador de evaporador de velocidad variable con conmutación electrónica (electronically commutated, EC) de alta eficiencia (que normalmente consumen un 70 % menos de energía) a los frigoríficos de cámara o de acceso directo (walk-in / reach-in).
• Instale controles de calefacción anticondensación en las cajas refrigeradas.
• Proporcione un flujo de aire adecuado alrededor de las bobinas del condensador de los equipos de refrigeración y límpielas regularmente.
• Adquiera máquinas de hielo con certificación Energy Star, que consumen un 15 % menos de energía y un 23 % menos de agua que otros modelos.

Para saber cómo su negocio puede ahorrar dinero en equipos de servicio de alimentos, visite a el sitio web del Programa de Servicios Alimenticios de LADWP. Si tiene alguna pregunta, por favor escriba al correo electrónico foodservice@ladwp.com o llame al número 1‑213‑367‑4134.

LADWP también ofrece reembolsos para equipos de conservación de agua. Para más información, visite el sitio web del Programa de Reembolsos por Conservación de Agua.

Para saber cómo su empresa puede obtener artículos para la conservación del agua de forma gratuita, envíe un correo electrónico a waterconservation@ladwp.com o llame al número 1‑800‑544‑4498 y oprima "5".

Iluminación

• Adquiera una iluminación de interior con un índice de reproducción cromática (IRC) de 80 o mayor.
• Cambie las lámparas fluorescentes por LED y ahorre un 30 % o más. Los LED más brillantes animan a los compradores a manipular y examinar más productos.
• Utilice niveles de iluminación elevados y temperaturas de color CCT altas (más de 4000K) para la iluminación exterior.
• Utilice niveles de iluminación más bajos y una temperatura de color relacionada (CCT) más baja (menos de 3000K) para las exhibiciones de productos.
• Añada claraboyas para introducir la luz natural en tu tienda y reducir la necesidad de iluminación cenital.
• Limpie las instalaciones de iluminación con regularidad.
• Instale sensores de ocupación en las zonas de poco tránsito, como los baños y los almacenes.
• Utilice sensores de movimiento en las vitrinas de productos refrigerados para apagar las luces cuando los clientes no estén cerca.

Para saber si su empresa califica para mejoras gratuitas de eficiencia energética, visite la página web del Programa de Instalación Directa para Empresas Comerciales (Commercial Direct Install Program, CDI) o llame al número 1‑877‑714‑1254.

Climatización

• Utilice un termostato inteligente para restablecer la temperatura del espacio en los momentos de menor circulación.
• Revise y cambie los filtros de aire con regularidad para conseguir un ahorro de energía y evitar averías.
• Programe un ajuste estacional para verificar los niveles de refrigerante del aire acondicionado, el funcionamiento de los quemadores de los hornos/calderas de gas, la limpieza de los componentes internos y el ajuste de las conexiones sueltas.
• Verificar el funcionamiento del economizador (si corresponde).
• Cambie los aparatos de aire acondicionado y los hornos/calderas más antiguos por modelos de bajo consumo y ahorre un 30 % o más.
• Instale economizadores en los tejados para aspirar aire fresco del exterior y ahorrar hasta un 10 % en costos de refrigeración.
• Instale cortinas persiana o papel polarizado en las ventanas para reducir la entrada de calor solar.

Para ver si su negocio califica para los servicios gratuitos de mantenimiento de aire acondicionado, visite el Programa de Optimización de Aires Acondicionados en el sitio web de LADWP. Si desea hacer alguna pregunta, escriba al correo electrónico acopt@ladwp.com o llame al número 1‑855‑665‑9469.